健身人群为什么推崇粗粮主食和蔬菜?益生元和益生菌又是什么关系?
还记得上篇文章介绍的多糖吗?其实本篇文章继续介绍的复合碳水化合物也是多糖的一种,既然有复合碳水化合物,那必然就有简单碳水化合物,之前提到过的单糖食品都可以归类到简单碳水化合物,再简单一点划分的话,你可以理解为容易消化吸收的精细米、面食物就属于简单碳水化合物,而不易消化吸收的粗粮食物就属于复合碳水化合物。不过这里需要提醒的是,“不易消化吸收”不代表不能消化吸收,它主要指的是一些富含水不溶性膳食纤维的
还记得上篇文章介绍的多糖吗?其实本篇文章继续介绍的复合碳水化合物也是多糖的一种,既然有复合碳水化合物,那必然就有简单碳水化合物,之前提到过的单糖食品都可以归类到简单碳水化合物,再简单一点划分的话,你可以理解为容易消化吸收的精细米、面食物就属于简单碳水化合物,而不易消化吸收的粗粮食物就属于复合碳水化合物。不过这里需要提醒的是,“不易消化吸收”不代表不能消化吸收,它主要指的是一些富含水不溶性膳食纤维的